【白癜风小知识】白癜风（vitiligo）是种常见多发的色素性皮肤病，该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是种局限性或泛发性皮肤色素脱失症，也是影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。中医医学称之为“白癜风”或“白驳风”。白癜风是后天性因皮肤色素脱失而发生的局限性白色斑片，使得局部皮肤呈白斑样，医学上通常把这种病变叫色素脱失。 此病世界各地均有发生，男女发病无显着差别。
河南肤康白癜风研究所医生介绍，引起白癜风的因素有遗传因素、精神神经因素、化学因素、酪氨酸、铜离子相对缺乏因素（饮食因素）、感染因素、外伤因素等等。可见，白癜风的发病因素是多方面的，但是有相当部分病人查不出任何诱发因素，临床研究发现，白癜风患者无论发病在什么部位，都与饮食有关系。据临床观察，本病饮食禁忌主要有以下几方面：
、多吃含铜的食物，体内铜离子含量的增高，有助于黑色素的生成，所以要多吃些田螺、河蚌等含铜量较高的食物；
二、多吃些含酪氨酸及矿物质的食物如动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）类食品、奶（牛奶、酸奶）类食品、瘦肉类、豆（黄豆、豌豆、绿豆及其他豆制品）类等；
三、尽量少吃辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜、羊肉、鱼虾等海产品；
四、比如黑木耳、芹菜、茄子、香椿牙、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶都有防治癜风的作用，可以经常食用，少服用维生素C，少吃含维生素C的水果可蔬菜如：桔子、西红柿、猕猴桃等；
五、尽量不要饮酒，因饮酒引起的白癜风发病、复发或病情加重等临床症状较多。
另外，河南肤康白癜风研究所医生还提醒白癜风患者：定要多注意休息，劳逸结合，保持良好的身心健康，不要给精神造成过大的压力等等，这些都可有效的预防白癜风。
